Resep Bakwan Goreng Enoki

Resep Bakwan Goreng Enoki
By: Resep Royco

BAHAN-BAHAN

Bahan
220g tepung terigu
1.5sdm tepung beras
1sdm Royco Kaldu Ayam
½sdt baking powder
½sdt merica putih bubuk
300ml air
120g jamur enoki
100g wortel, potong korek api
50g daun bayam
1batang daun bawang, iris tipis
minyak, untuk menggoreng

CARA MEMBUAT

Cara membuat

Masukkan tepung terigu, tepung beras, Royco Kaldu Ayam, baking powder, dan merica, aduk rata. Tuang air sambil diaduk hingga merata.
Masukkan jamur enoki, wortel, bayam, dan daun bawang, aduk rata.
Panaskan minyak, sendokkan adonan bakwan menggunakan sendok sayur.
Goreng hingga matang dan garing. Angkat dan tiriskan.