Pancake Durian
Kategori: Masakan Penutup
25 Apr 2024
BAHAN-BAHAN
Kulit Pancake:
- 2 butir Telur
- 250 ml Susu Segar
- 125 gr Tepung
- 20 gr Mentega
- 3 ml Pasta Pandan
Isi :
- Buah Durian
- Whipping Cream secukupnya
- 1 sdm Gula halus
CARA MEMBUAT
-
Masukkan telur, susu, terigu aduk rata masukkan mentega dan pasta pandan lalu kocok.
-
Lalu saring adonan agar tidak menggumpal.
-
Panaskan pan dengan sedikit mentega.
-
Tuang 1 sdm adonan kulit pancake, lalu ratakan ke seluruh pan sampai matang.
-
Kocok whipping cream + gula halus, kocok sampai kaku.
-
Letakkan daging duren, whipped cream lalu lipat kulitnya.
-
Dinginkan dan sajikan.