Resep Buttermilk Pancake
Kategori: Kue
07 Jul 2025
BAHAN-BAHAN
- 200 ml Ultra Milk UHT Full Cream
- 150 gram tepung terigu serbaguna
- 1 butir telur
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanili cair
- 2 sdm mentega cair
- Sejumput garam
CARA MEMBUAT
- Panaskan wajan, gunakan api sedang. Setelah panas, kecilkan api dan tunggu 2 menit. Olesi sedikit mentega, lalu lap sisa mentega dengan tisu dapur.
- Tuang adonan, gunakan takaran ¼ cup untuk agar ukuran pancake seragam.
- Masak dan tunggu hingga muncul gelembung di permukaan pancake. Jangan buru-buru membaliknya.
- Gunakan spatula, balikan pancake secara lembut untuk hasil yang rata.