Bandrek Susu

Kategori: Minuman

06 Feb 2020

By: Resep Tip Top
https://www.youtube.com/watch?v=ZQxb9Os9gT4

Bahan-bahan: ㅤㅤㅤㅤㅤ

1 liter air mineral 350 gram gula merah yang disisir halus

3 batang batang serai kemudian digeprek

80 gram jahe bakar kemudian digeprek

½ sdm garam

1 lembar daun pandan (Sebelum digunakan, dibersihkan terlebih dahulu)

Susu kental manis vanila (Secukupnya, disesuaikan dengan jumlah bahan lainnya agar pas)

Cara membuat bandrek susu:

Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah merebus dalam panci, gula bersama air hingga mendidih.
Setelah air mendidih, tambahkan daun pandan yang dapat anda buat menyerupai pita, jahe bakar yang telah dimemarkan beserta batang serai. Kemudian aduk larutan air gula merah tersebut beberapa kali saja.
Kemudian, masukkan garam sesuai dengan selera dan aduk kembali minuman bandrek dalam panci.
Jika rasa yang dihasilkan sudah pas dan bahan beserta bumbu telah teraduk rata, maka matikan api dan angkat bakal minuman bandrek ini.
Kamu bisa meletakkannya di teko atau tempat lainnya. Penyajiannya, bisa dilakukan di atas gelas bersih.
Untuk tahapan terakhir, kamu bisa menambahkan susu kental manis pada bandrek yang telah siap diminum. Dengan begitu, minuman ini siap untuk diminum di tengah cuaca dingin bersama keluarga